Le "Tea house"

Le Tea House, c'est notre échapatoire. Un lieu où nous sommes libre de papoter avec voisins et amis, de cuisiner, déguster. Un moment de pause où on peut se lacher et admirer et écouter la nature. 
Une seule règle: laisser votre stress au portail et venez nous rejoindre pour un moment de détente.
Quoi de neuf ce weekend ?
"En Avril, ne vous découvrez pas d'un fil".
Ce weekend, il fera beau et très froid.
Et oui, la cheminée sera alumée...
En cuisine ce weekend
​​​L'ardoise du Weekend  20 & 21 Avril




Quiche sans pâte aux épinards/pak choi
Purée de Pomme de Terre et carottes
Cookies chocobrownies
New York Cheesecake 


Fermé pour Pâques
​Déjeuner en famille

Comme tous les weekends, on cuisine pour nous et vous, on teste des nouvelles recettes. On s'amuse!
Si vous en avez des bonnes, partagez les avec nous si vous voulez. 
Rappelez vous, elle doit être Bio, bonne et surtout abordable.
​​​Samedi  13
Confitures et gelée de Fraise
Ce weekend, nous commencons notre confitures de Printemps. Et ce weekend, ce sont les fraises qui sont à l'honneur.
​​​Dimanche 14
Gelée de Pissenlit
Il y en a plein la propriété. C'est beaucoup de fleurs pour faire de la confiture, mais quel régal!
Fruits deshydratés
Vous avez été nombreux à nous demander de proposer un brunch le Dimanche.  Comme vous avez tous des gouts et des demandes très différentes, ce qui est génial mais un peu compliqué à satisfaire.
Notre conclusion; vous proposer des plats gustatifs, sains et surtout abordable qui nous plaisent. Si vous avez des suggestions, faites nous en part.
Deshydratés à basse température, les fruits et légumes conservaent leurs valeurs nutritives. Venez en gouter et les tremper dans du chocolat fondu...
Recettes du Weekend
Le Brunch du Dimanche
A partir du 5 Mai, de 10h à 13h
Quiche sans pâte aux epinards/pak choi
​​​L'ardoise du Dimanche 5 Mai 

Pancake au sirop d'érable

Pancake de courgette au fromage et sa salade aux épinards

Sandwich à la salade d'oeufs
et sa salade de mache

Sandwich à la salade de comcombre
et sa salade de mache